Вакуумды пеш – материалдарды теріс қысыммен кептіретін-камералық типтегі кептіру құрылғысы.
Оның жұмыс принципі ауа мен ылғалды алу үшін вакуумдық сорғыны пайдалану, камерада вакуум жасау, судың қайнау температурасын төмендету және кептіруді жеделдету болып табылады.
Тұмшапештер химиялық газдардың әсеріне ұшыраған нан пісіру және тамақ өңдеу өнеркәсібінде, субстраттың деформациясын кетіруді, сияларды агломерациялауды және бояу қабықшаларын жібітуді қоса алғанда, қолданудың кең ауқымына ие.
Артықшылықтары:
1. Төзімділік: Электр жылытқышы камераның ішінде тығыздалғандықтан, оның сыртқы ауамен жанасу беті аз, бұл оны гидролизге және тоттануға бейім етеді.
2. Ішкі жылу айналымы: жылу пеште біркелкі таралады.
3. Қауіпсіз, дәл және сенімді электрлік басқару: Пештің ұтымды құрылымы, үлкен тиімді жұмыс аймағы, жан-жақты функционалдығы, қарапайым жұмысы, оңай жөндеу және реттеу, төмен шу, жоғары сенімділік, төмен шығындар, төмен энергия тұтыну және жоғары өндіріс тиімділігі.
Ауа{0}}жаратын пеш
Жұмыс принципі: Ауа айналымы жүйесі біркелкі және тиімді ауа айналымы үшін қос-қозғалтқыштың көлденең айналу жүйесін пайдаланады. Ауа беру желдеткіш дөңгелегін электр жылытқышы арқылы жүргізіп, ауа құбыры арқылы пеш камерасына жіберетін айналмалы ауа беру қозғалтқышымен (контактісіз қуат көзін пайдалану арқылы) жасалады. Пайдаланылған ауа содан кейін арнаға шығарылады және салқындатқыш ауа көзі ретінде қайта айналымға түседі, бұл пеш ішінде температураның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді. Температура есіктің ашылуы мен жабылуына байланысты өзгерсе, ауа беру айналымы жүйесі жұмыс температурасын тез қалпына келтіреді. Моторлы пештер, сондай-ақ қорғаныс пештері ретінде белгілі, салқындату процесі кезінде көп мөлшерде көмірсутектерді шығарады, егер салқындату процесі кезінде пешке от немесе темекі тұқылы кірсе, жарылуы мүмкін.
Артықшылықтары:
1. Материалдық арбалардың кіруін жеңілдету үшін пештің түбінде ойық жол қарастырылған.
2. Артқы жағында салқындату жағдайында қауіпсіз жұмысты қамтамасыз ететін қауіпсіздік құрылғысы мен қысымды түсіретін есік орнатылған.
3. Сандық дисплей, тәуелсіз температура бақылауы, -температурадан жоғары қорғаныс және дабыл қамтамасыз етілген.
4. Ыстық ауа айналымы температураның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді, ал пайдаланылған газ жоғарыдан шығарылады, агломерация уақытын жақсартады, бөлшектердің сапасын арттырады және жоғары тиімділікке қол жеткізеді.